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ぬか漬け・・・ゴーヤー編 - 2014.06.03 Tue

雷ゴロゴロの梅雨真っ只中の沖縄ですが

今日一番暑かった場所は、北海道となっ!(;´・∀・)エッ?

まだまだ明けない沖縄より先に、北海道の方が夏ですねw

熱中症に気をつけてくださいましっ!(。・∀・。)ゝ


*


さて、糠もそろそろ一ヶ月が経とうとしています。

今回は試しに『ごーやー』を漬けて見ました。

2014-05-28-00-54-38_deco.jpg

まずいです。

って言うか、かなり苦いです。


ゴーヤーでは過去に、ピクルスにしたことがあります。
過去記事 → 

浅漬けの素とかでやったら美味しかったんだけど・・・

多分もうごーやーではやらないと思います(笑)

糠が悪いわけじゃなくてね。

それ以外は毎日美味しくぬか漬け生活していますよヾ(´ε`●)ノルンルン♪

ぬか漬け以前の記事 → ***



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