昨日は旧暦の７月７日（七夕）でした。

 

沖縄ではこの日にお墓の掃除をします。

 

旦那サマと一緒にお墓の掃除をしに行ってきました。

 

一週間後のお盆の時には、お家においでよ！っと、

 

先祖に伝えに行くのです（笑）

 

 

 

そして帰りに食べた「宮古そば」

 

ん？麺の下から何やら覗いてる？

 

宮古そばは、具が麺の中に隠れてるのよね。

 

ほら・・・出てきた。

 

もずく酢とゆかりのおにぎりもついてきた。

 

メニューです。

 

なぜかゴーヤーが消されてる！

西原町のキリ短近くの道沿い。

 

気さくな、ちゅらかーぎーお母さんが話しかけてくるかも？

スープはとんこつベースで、麺はしまぶくそばの麺と似てる・・・。

もしかして同じ？

多分、宮城製麺？（笑）

しっかりした味の宮古そばでした。

 

ご馳走様です。

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またまた沖縄そばです。

 

今回は「琉球麺　茉家」に行ってきました。

 

「テビチそば大盛り」

 

 

テビチは別皿できました。

 

 

お好みで、フーチバーも別皿で。

 

 

亀濱製麺の麺です。

 

 

三枚肉そば

 

琉球オリジナル麺（ＨＯＴ食品） です。

 

縮れてるのがわかるでしょうか？

 

亀濱製麺と琉球麺から選べるので、テビチそばには亀濱製麺

 

三枚肉そばは、琉球麺を選んでみました。

 

スープはとんこつベースで、とっても懐かしい味・・・。

 

昔の沖縄そばって、こんな感じじゃなかったっけ？

 

カップの沖縄そばって感じの・・・懐かしさ（笑）

 

亀濱製麺も味見・・・。

 

どっちも美味しいけど、どちらかと言うと

 

やっぱり亀濱製麺が良い！最近の沖縄そばって感じで（笑）

 

 

そしておなじみ、くーふぁーじゅーしー

 

米が小粒・・・（島米か？）

 

薄味だけど、美味しかったよ。

 

店内には、大城清太さんの絵が飾られてました。

 

最近あちこちで見かけるようになりました。

 

天描画家の大城清太さんの絵。

 

 

また行きたいと思った茉家さんでした。詳しくは→琉球麺　茉家　まつや　

ご馳走様でした。

 

 

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「美味いそば屋」と口コミで知って、行ってきた。

 

南風原町の「ちょーでーぐぁ」

 

純手打ち生麺と、自家製生麺がある。

 

 

本ソーキそばの自家製麺。￥650-

 

三枚肉そばの自家製麺。

大きい三枚肉が二枚入り。

味も肉厚も結構薄め。￥600-

ジューシー・・・￥100-

ちょっと塩辛かった。

洗い方のせいか、米がボロボロ・・・。

ちょっと残念。

ちょーちっちゃい砂糖天ぷらもついてきた（笑）

あと、イカの天ぷらが一個小鉢に入っていた。

 

口コミではかなりの好評ぶり。

 

確かに麺は美味いし、スープもあっさりで美味い！

 

もうちょっとで完璧なんだけどなぁ・・・。

 

絡んでないなぁ・・・と感じた夫婦でした。

 

まぁ、好みですから・・・（汗）

 

辛口ピー子と化する、ハム太郎でした。

 

気になる方は、行って見て！詳しい情報は→ちょーでーぐぁ

 

生麺なので、茹で時間が結構かかるので、あまりに腹ペコ状態で行くと

 

マチカンティーするので、注意！（笑）



そばランキングも見てみて♪沖縄そばランキング

美味しい麺の秘密がわかる一冊！

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今日の日替わりランチは

 

「肉野菜そば定食」

野菜そばのボリューム見て！

 

どーんと盛ってます（笑）

 

おまけに白米までついてる。

 

これで￥６００-だぞ〜♪

 

いくら大食いのハム太郎でも、

 

そばと白米は無理〜（´∞｀）

 

おきなわ食堂

 

昨日は国際通りで「一万人のエイサー踊り隊」だったんですね〜。

 

ニュースで見るまで全然知らなかったわ。

 

エイサーと言えば、沖縄市の「全島エイサー祭り」でしょ！！！

 

来月、お盆が終わってからの開催！

 

 

沖縄好き・エイサー大好きな人！

 

９月は沖縄市に集合よ！！

 

最後はみんなで「トーシンドーイ」でカチャーシーよ！

 

イーヤサッサ！ハーイーヤッ！

ナーティーチェー！ハーイーヤッ！

 

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久しぶりに名護の宮里そば、食べてきました。

 

これは「ソーキそば￥500-」

 

 

「三枚肉そば￥500-」

三枚肉があじくーたー！白飯ほし〜〜〜！

 

メニューにはあるけど、我慢（笑）

 

 

面白いことに、宮里そばのメニューには

 

トーストも有ります。

 

 

 

前に食べた味より塩気が強い感じがしたけど・・・

 

・気のせいかしら？

 

詳しい情報はここ→宮里そば

 

 

その後北上すると、

 

あじさい園と言う看板が目に付いたので

 

行ってみると・・・

 

 

 

こんな状態。

 

 

近くで島バナナが実ってる。

 





梅雨明けまじかの沖縄・・・

 

でもなーもー少し雨降らないと、ダムの水まだ足りないんだよね。

ここも宜しく

↓